LIVE IS LIFE – Замена состава (07.10.20) - Севастополь FM 102.0 FM Онлайн Радио | Online Radio
&

LIVE IS LIFE – Замена состава (07.10.20)

В среду, 7 октября, Пилин и Мешкова узнавали – чем наши слушатели заменяют ингредиенты в некоторых блюдах и почему?

Катя рассказала, что: «В традиционный японский десерт, не найдя соевую муку, добавляет обычную пшеничную». Евгения написала: «Яйца не люблю и не переношу, поэтому в выпечке заменяю их размятыми вилкой или блендером бананами». А вот рецепт от Светланы: «В пирог с лесной клубникой вместо этой ягоды добавляю мелконарезанные листья щавеля, немного потолченные с сахаром. Вкус почти один в один!».

Полина поделилась лайфхаком: «В миндальное пирожное, если миндаля нет, можно добавить овсяные хлопья». А Сергей считает, что: «Дижонская горчица по вкусу очень похожа на горчицу с хреном (хотите сами добавьте хрен, хотите готовую купите), только цена у них очень отличается».

А что ещё можно заменить в блюдах слушай здесь!